1. 駅前キッチンカー 200円OFFキャンペーン実施中[期間限定 12月1日~12月30日まで] 駅前キッチンカー 200円OFFキャンペーン実施中[期間限定 12月1日~12月30日まで]
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  1. 「神戸スターキッチン」始動!

    神戸市内のあちこちに
    おいしいごはんを届ける新星
    が次々に誕生!
    街ナカに、あなたに、神戸市に、
    笑顔と食べる幸せを運ぶ
    キッチンカープロジェクトです。

  2. KOBE STAR KITCHEN

主な開催場所

その他さまざまな場所で営業中!

  1. JR三ノ宮駅 南口広場 開催場所が増えました! 開催場所が増えました!

    開催期間:2021年12月1日(水)~常時開催(予定)
    開催時間:11:00-21:00(予定)
    アクセス:JR三ノ宮駅「中央口」すぐ。
    住  所:兵庫県神戸市中央区布引町4丁目1

  2. JR神戸駅 南口前 スペース

    開催期間:2021年8月20日(金)~常時開催(予定)
    開催時間:11:00-19:00(予定)
    アクセス:JR神戸駅「南口」すぐ。
    住  所:兵庫県神戸市中央区相生町3丁目1

  3. JR摩耶駅 北口前 スペース

    開催期間:2021年9月1日(水)~常時開催(予定)
    開催時間:11:00-19:00(予定)
    アクセス:JR摩耶駅「北口」すぐ。
    住  所:兵庫県神戸市灘区灘北通5丁目4
    ※発電機を使用する出店はできません。

  1. その他 神戸市内の
    さまざまな場所で開催中!
  2. のぼりが目印!
  1. 出店したい方しています!
    出店条件
    ・移動販売開始5年以内の方
    ・出店料:売上歩合10%
    ・神戸市内一円の営業許可を取得している方
    出店場所、チャレンジの
    場所に関するお問合せ

    担当窓口
    info@kobe-starkitchen.com

  2. のぼりが目印!
  1. KOBE STAR KITCHEN
  2. 出店者紹介

  3. 2019年度、2020年度に選ばれました
    7名の方をご紹介させていただきます。

  1. 2019年度の方々

  2. [グラバーポークステーキ、完全無添加ソーセージ、完全無添加ハムサンド] MIYUKI DELICA(ミユキデリカ) 池田美由起さん

     

    長崎の養豚農家に生まれ育つ。
    家族が餌と環境にこだわり、愛情たっぷり育てた “グラバーポーク” 。
    一度脂の甘みを知ってしまうと、きっとあなたも虜に!
    母であり管理栄養士であるオーナーが、無添加と美味しさにこだわった “完全無添加” のソーセージやハムは、これまでのイメージを変えます!
    こちらはお取り寄せもできます。
    また、栄養セミナーや食育教室を開催して、食の大切さを伝える事業もしております。

  3. [クレープのキッチンカー] ペンギンクレープ 宮崎真帆さん

     

    ペンギンクレープは毎日を頑張る皆様の背中を押せるような【ご褒美クレープ】の提供を目指しています。
    注文を受けてから生地を焼いているので、いつでも焼き立ての美味しいクレープをご提供します^^
    可愛いキッチンカーに人が集まり、美味しいクレープを通してわくわくと小さな幸せを感じてもらいたい。
    ペンギンクレープが出店場所を盛り上げ、お客様の憩いの場として地域に定着していければ嬉しく思います。

  4. [バケットでサンドしたホットサンドとドリンク] cateringcafeマーニ 松本史華さん

     

    はじめまして。
    神戸市内の公園や大学でキッチンカーをしているcateringcafeマーニです。
    レンガ色の小さなキッチンカーでバケットでサンドした焼きたてホットサンドや季節に合わせたドリンクを販売しています。
    2019年度の神戸市食ビジネスのスタート支援事業である「KOBEキッチンカーSTAND」の支援対象者として神戸市の外食産業を盛り上げていきたいと思っております!
    【そらのしたで楽しくおいしく】をモットーに神戸の素敵な景色や豊かな自然の中でお子様連れやわんちゃんなどペットを連れた人も気軽に集える場所を作りたいと思っています。

  5. [メキシコ料理] TACOS = MAR RICO 平井ユタカさん

     

    TACOS = MAR RICO (タコスマールリコ)はメキシカンタコス専門のフードトラックです。
    食材のおいしさとタコスの魅力を存分に楽しめる、野菜や肉がたっぷりのおいしい一皿を提供しています。
    ハンドメイド、無添加にこだわり、お客様、環境、スタッフのすべてに優しいサステイナブルな店づくりをしています。

  1. 2020年度の方々

  2. [ノンオイル薬膳スパイスカレー・創作ビリヤニ・参鶏湯・世界のデリ] 妄想キッチン #ムムポンド 菊池さん

     

    「一皿で世界を妄想旅行」がコンセプト。27種の様々なスパイス薬膳カレーと副菜をマゼマゼして楽しむ創作スパイス料理店。
    大阪で唯一、ノンオイル・化学調味料・小麦粉・砂糖すべて不使用のカレー店で、胃もたれしにくい・食後眠くなりにくいカレーを目指しています。一日分のタンパク質やEPAが摂れるカレーも開発中。
    ぴあ『究極のカレー2021関西版』に移動型無店舗カレー店として本誌初掲載

  3. [ガーリックバターシュリンプ] Mr.Shrimp(ミスターシュリンプ) 東條飛馬さん

     

    ハワイの大人気ソウルフード『ガーリックシュリンプ』をアレンジした、特製の海老料理を提供しております。
    7色のガーリックバターを選んで頂き、自分だけの味で楽しめるのは、当店だけ。
    是非お待ちしております!

  4. [多国籍田舎フレンチ] BOHO TRAX 大西雅文さん

     

    自由奔放に遊び心ある一品を...
    フレンチの調理法を赴くままにシンプルに取り入れ、貿易が盛んな島国ならではの考え方でメニュー作りをしています。
    自身も音楽を通じて様々な国に旅をし、現地のストリートフードなど、面白い料理にインスパイアされ、新しいメニューを開発しています。
    自家製、無添加を掲げ、健康志向、ベジタリアンの方にもオススメです。
    看板メニューと化したフレンチ・ビリヤニはフレンチの技法を駆使した野菜のブロード(出汁)を使用し炊き上げています。
    使用しているお野菜は、土からこだわる神戸市北区の農家さんから届く力強いお野菜です。
    熟成させた土を通じてお野菜からは日本の四季を感じることができます。
    お米は香り米の最高峰であり、GI値が低くダイエットにも効果があるヘルシーなバスマティライスを使用しています。
    さらに、味の決め手となるスパイスはオリジナルでブレンドし、お肉やお野菜デリとマッチさせています。
    そして、スパイスにはコレステロール値を下げる効果が期待できるので一石二鳥です。
    また、ベジタリアンの方用にお野菜デリを添えたベジ・ビリヤニもご用意しています。
    その他、自家製のソーセージやパテを使ったカスクートも数量限定で販売しています。

2021年度の支援対象者決定! 2021年度の支援対象者決定!

インフォメーション

  1. facebook

  2. news

    2021年8月2日
    2021年度のキッチンカー開業希望の支援対象者が決定しました。
    2021年6月10日
    Mellow、今年度も神戸市内でキッチンカー開業希望者の募集を開始。
    支援対象者に最大100万円の補助。
    2021年4月23日
    「移動販売車支援事業(KOBE モビリティ STAND)」における支援対象者の募集・選定および出店場所の開拓・運営業務の委託事業者を公募します

    more  ▶

お問合せ

キッチンカーに関するお問合せ
株式会社Mellow 【担当】 川崎
kawasaki@mellow.jp
出店場所、チャレンジの場所に関するお問合せ
担当窓口
info@kobe-starkitchen.com